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アクアシティお台場にあるフードテーマパーク「ラーメン国技館」。

ラーメン国技館 2005年1月12日にオープンし、2008年8月31日に閉店。「ラーメン国技館」の愛称“ラーコク”を冠した「最強ラーコク〜強者たちの饗宴〜」と題し、9月20日にリニューアルオープンしました。

オープン時以来2008年8月までの3年間は、全国の人気ラーメン店が6〜7店舗、6ヶ月ずつ期間限定で営業。それぞれの味と個性を競い、37店舗が出店してきました。

そしてリニューアル第1期目は、“国技館”の名にふさわしくその味と独自の技を競うべく、歴代37店舗から最強の6店舗を集結させました。

ラーメン国技館 これまでの江戸を意識した内装から装いも新たに、赤を基調とした鹿鳴館のような赤を基調とした明治時代風の華やかなイメージで迎えてくれます。

通常より小さいサイズのメニューが用意され、各店の食べ比べができるようになったので、この機会に数店舗梯子し、食べて比べてはいかがでしょう。

■麺処 白樺山荘(北海道)
札幌発。味噌のコクを極めた最強店。
豚骨、豚足、昆布、野菜などを強火で10時間煮込んだスープに、秘伝のタレを使い最後の一口まで飽きないこってり味の味噌ラーメンを作り出します。麺は中太の縮れ麺。
TEL:03-3529-2082
おすすめメニュー:味噌チャーシュー麺 980円
■徳島中華そば 徳福(徳島県)
超極太麺使用、満腹ラーメンの最強店。
超極太麺使用。豚骨を7、鶏ガラを3、その他野菜・果実・海産物を加え、煮込むこと7時間以上。コクとうまみが自慢のスープです。
TEL:03-3529-5288
おすすめメニュー:肉玉そば 980円
■博多 秀ちゃんラーメン(福岡県)
正統派博多とんこつの最強店。
とんこつ本来のこってりコクのあるスープに、国産小麦使用の細麺はコシが強く絶妙のバランスです。豚のほほ肉を博多醤油と黒砂糖でじっくり煮込んだトロ肉チャーシューも絶品。
TEL:03-3528-0115
おすすめメニュー:博多濃厚豚骨秀ちゃんプレミアム 980円
■支那そば きび(東京都)
流行を追わない正統派醤油ラーメンの最強店。
スープは醤油味のさっぱり系です。季節や素材にあわせ火加減を調整し、豚・鶏・野菜のうまみを最大限に引き出したスープと、つなぎに卵を使わない特注の中細縮れ麺との相性は抜群。
TEL:03-5531-2676
おすすめメニュー:霧島豚きびスペシャル 980円
■元祖一条流 がんこラーメン(東京都)
伊勢海老香る、極上スープラーメンの最強店。
国産食材にこだわるがんこラーメンでは、イベントの限定メニューとして伊勢海老味噌ラーメンが復活。伊勢海老を贅沢に使ったまろやかでこくのあるスープです。人気を博したあの味を、ご正味あれ。
TEL:03-5530-3022
おすすめメニュー:伊勢海老味噌玉ラーメン 950円
■越後新潟麺処 極一(新潟県)
鉄釜にかまどで炊き上げる濃厚ラーメンの最強店。
スープは、大量の豚骨を特製鉄釜にかまどで2日間じっくり炊き上げられたもの。超濃厚ながら、まったく臭みがないスープに、特製黒マー油を加えることで一層風味が増し、やみつきになること間違いなし。
TEL:03-5579-6788
おすすめメニュー:黒トンコツ極めトロチャーシュー麺 980円
期間 2008年9月20日(土)〜2010年2月まで(予定)
場所 アクアシティお台場 5階「ラーメン国技館」
住所 東京都港区台場1-7-1
店 舗 数 6店舗
営業時間 11:00〜23:00
定 休 日 なし
お問合せ アクアシティお台場 03-3599-4700
アクセス ゆりかもめ「台場駅」下車徒歩1分
りんかい線「東京テレポート駅」下車徒歩6分

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